用語集

Dictionary

肉の馬心に関連する単語を解説いたします

熊本市南区の馬肉料理専門店に関する単語を解説しています。店主自慢の馬肉料理の数々は素材を厳選し調理法にもこだわりました。馬刺しと一言にいっても部位によって食感や味が異なります。その全てをおいしく召し上がっていただくため、タレにもこだわりました。こちらは通販でもご利用いただけます。

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馬肉料理に関する用語と意味をご参考までにと、まとめております。赤身や霜降りなど、国産にこだわった馬肉は部位によって焼く、煮る、レアなどと調理法を変えております。ランチは定食や丼もので、ディナーではお酒に合う一品料理の数々で、それぞれの違いをご堪能ください。自慢の馬刺しは、お客様のご予算やお好みの部位など、ご要望に合わせて通販も可能です。遠くにお住まいの方もぜひ自慢の味をご家庭でご堪能ください。お中元やお歳暮など贈答用としてもご利用いただけます。熊本市南区より新鮮な馬肉を全国にお届けいたします。