馬肉料理は部位や調理方法によって様々な味わいを楽しめます。旨味、甘み、口の中でとろけるようなおいしさは他のお肉にはない魅力です。お客様のお好みに合わせて好きなメニューを選べるよう、馬刺しや丼、ステーキなど様々な調理方法でご提供します。どれも満足いただける味わいです。

熊本めいぶつの馬肉料理を存分に堪能できる熊本市南区の専門店として地元のお客様だけでなく、観光のお客様に喜ばれています。質にこだわり馬肉のおいしさを引き出す調理方法にて、様々なメニューをご用意しています。熊本にお越しの際にお立ち寄りいただければおいしい思い出が作れます。

初めての馬刺しは質の良いものをお召し上がりください。お口の中でとろける食感はきっとお気に召すでしょう。さらに味の深みが増すタレでご飯もお酒も止まりません。ランチで昼間から馬肉料理を味わい大満足、ディナーでおいしいお酒とともに、幸せなひと時を過ごしませんか。