南区野田でランチに馬肉料理が楽しめる

熊本市南区で色々な部位を馬刺しで堪能

地域の皆様が、気軽に馬刺しを楽しみ、「また来たい」と思っていただける空間になるようにと、熊本市南区に馬肉専門店を作りました。鹿児島本線富合駅や川尻駅が最寄り駅で、国道57号線沿いにあります、将棋の駒の形に囲まれた馬の字が目印です。料理と変わらないくらい、お店づくりにも時間と愛情を注いでおりますので、何か良いアイデアがありましたらスタッフにお伝えくださいますと、参考にいたします。

土日祝日は通常営業ですが、平日ディナーは4名様からコース料理のみの完全予約制ですので事前にご予約をお願いいたします。

専門店が選りすぐった高品質で安心の国産馬肉の味を熊本から全国へ発信します

Access

肉の馬心

住所

〒861-4114

熊本県熊本市南区野田3-12-16

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電話番号

096-288-0809

096-288-0809

営業時間11:00~14:30 17:00~22:00

11:00~14:30 17:00~22:00

定休日

水曜日 第三日曜日

(第三水曜日はお休みになります)

最寄り

富合駅車で6分

厳選した馬肉を丁寧に調理し、ご来店いただいたお客様がリピートしたいと思えるようなメニューを提供いたします。また馬肉の味の魅力を日本全国のお客様に知っていただくために、肉の郵送販売も承っております。

お世話になった人への贈り物に熊本の伝統グルメである馬肉をチョイスしてはいかがですか

美味しい馬肉といえば熊本をイメージする方が多いのではないでしょうか。熊本市南区で営業する馬肉専門店が、本場の味覚を全国のグルメなお客様にご提供するために、素材選びから妥協せず、鮮度の高い馬肉を取り揃えました。これらの国産肉はスライスやブロックなどの各種単位で販売しており、ご家庭の食卓でご賞味いただくだけでなく、お中元などの季節のギフトとしても喜ばれるお品となっております。

さらに直接ご来店いただいたお客様には、赤身や霜降りなどの豊富な馬刺しメニューをはじめ、各種の馬肉料理をご用意しております。ランチとディナー両方でのご利用が可能ですので、熊本グルメを楽しみたい方はぜひ店舗までお越しください。お食事と通販のご予約は共に電話、メール、専用フォームから承っております。

多くのお客様においしい馬肉を味わっていただけるように、熊本市南区に馬肉専門店をオープンいたしました。鹿児島本線川尻駅、富合駅よりお車で約10分、国道57号線の野田交差点近くにございます。店主選りすぐりの馬刺しをはじめ、各部位を様々な調理法でご提供いたします。

ラム肉(赤身)のレアステーキは柔らかいお尻の部分を使用し、レアに焼き上げることで馬肉特有のパサつきを抑えました。馬ホルモンの煮込みは、ご飯はもちろんお酒にも合う一品です。新鮮な馬肉をご家庭でも味わっていただけますよう、お電話一本で通販も承ります。